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コーヒー生豆「パナマエスメラルダ農園ゲイシャ種プライベートコレクション」 900g

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コーヒー　パナマ　ぱなま　プライベートコレクション　ゲイシャ種　

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食品、飲料 > 飲料 > コーヒー > コーヒー豆 > その他

販売情報

販売価格
14750円
入札件数
1
開始価格
14750円
即決価格
14750円
出品個数
9点
商品状態
未使用
返品
返品不可
開始日時
2024年5月4日 11:55
終了日時
2024年5月10日 23:50
早期終了
あり
自動延長
あり
あり

販売者情報

出品者ID
foxcoffeetrader
出品地域
愛知県

コーヒー生豆「パナマエスメラルダ農園ゲイシャ種プライベートコレクション」 900g_1

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コーヒー生豆「パナマエスメラルダ農園ゲイシャ種プライベートコレクション」 900g
商品詳細	【グレード】スペシャルティ【生産国】パナマ【地域】エスメラルダ農園【生産年】2021 【品種】ゲイシャ種【精選】フリーウォッシュド【標高】1,600-1,800m 【評価】フローラル、オレンジ、クリーンカップゲイシャ（Geisha）種はスペシャルティコーヒーの世界で注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは 2004 年。パナマの国際オークション（Best of Panama）でラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]がポンドあたり 21＄という当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。このゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしており、カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく生産性が低い為、長い間全く注目されることもなく、ほとんどが姿を消し現在では非常に貴重な品種となっています。このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また農薬を使わず完熟実だけを手摘み、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。このPrivate Collection はオークション以外に特別に買付けたロットで1600-1800mで生産され、高地特有の風味特性を有したアロマティックなマイクロロットをブレンドして作られた高品質なブランドです。
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