以前から製作してみたかった“グレープフルーツ”と“苺”🍓を組み合わせたコンフィチュール❗️
今季国産グレープフルーツがなんとか手に入り、やっと製作することが出来ました☺️❗️
使用するのは“熊本天草産のグレープフルーツ”。
いわゆる“和製グレープフルーツ”の河内晩柑、美生柑などと違い、香りが和ではなくグレープフルーツ。
味わいも酸味が強く、果肉は少しほろ苦い昔ながらのグレープフルーツです☺️❗️
苺はこれまで苺コンフィチュールに使用してきた、
愛媛・静岡産の“紅ほっぺ苺🍓”を使用❗️
甘い香り、綺麗な果肉の色、糖度もあるので、
酸味があるグレープフルーツにぴったりです💕
そこに芳醇な甘味がある白ワインリキュールの“サンディマン”。
柑橘、苺どちらにも合うお酒を選びました😊❗️
白ワインの風味が、２つのフルーツの個性を上品にまとめてくれています！
（残アルコールは微量です）
苺の甘さをグレープフルーツの酸味とほろ苦さが爽やかに仕上げてくれている今回のコンフィチュール。
角切り苺の果肉、グレープフルーツの果肉と茹でこぼした果皮も使っているので果実感もあります☺️
これからの暑い季節にぴったり、
“紅ほっぺ苺🍓グレープフルーツ”の組み合わせ、
是非一度お試しください😊❗️
名称:フルーツコンフィチュール
〈苺＆グレープフルーツ〉
原材料:熊本産グレープフルーツ、国産紅ほっぺ苺、グラニュー糖、サンディマン/ペクチン（林檎由来）
内容量:１２０g
賞味期限:2023.5月制作中（8か月）→
2024.1月
★商品代金は【1瓶】の金額です。
★製作3ヶ月後以降、若干苺の赤が褪せます（写真に比べて）。保存料を使用してない証拠ですので、
どうぞ安心してお召し上がり下さい。
★こちらの商品は
【全国一律¥520レターパック】での1〜2本まで発送が可能です（簡易包装・速達扱い・時間指定不可）
到着時間指定を希望される方は【宅配便】にてご購入ください。
★宅配便ですとこの商品は【〜7本まで】発送可能です❗️是非お裾分け、ギフト等にもご利用ください😊
原材料名:
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▼生鮮食品
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