こちらは、アイスコーヒー用に深煎りになっております。
濃いめのレギュラーコーヒーとしても飲めます。
SHBとは、最高級グレードの豆のことです。
深みのあるコクの中にある甘みが特徴で、甘い香りとスッキリとした酸味。
甘いスイーツなどによく合います。
甘味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
《作り方》
アイスコーヒー(2人分)・・・30g 180ccで抽出
レギュラーコーヒー(1人分)・ 10g 120ccで抽出
アイスコーヒーは2人分からのが作りやすいです。
サーバーに氷を約90g入れてコーヒーを抽出します。
濃い場合は氷を足してください。
☆ 1つ1つ丁寧にハンドピックを行っております。
(ハンドピックとは… 焙煎前と後に欠点豆をチェックして取り除く作業です。この作業を行うと、雑味がなくなりクリアな味になります。)
丁寧なハンドピックのコーヒーを味わってください。
☆薪自家焙煎です。
☆焙煎度 深煎り
☆☆オススメのアイスコーヒー☆☆
《レモンはちみつアイスコーヒー》
ドリップパックより普通にアイスコーヒーを淹れます、そこへ蜂蜜、レモンスライスを入れ出来上がり！
甘く、さっぱりしたアイスコーヒーです。
原材料名:コーヒー豆(グァテマラ産)
賞味期限:焙煎日より6ヵ月
内容量:110g
保存方法:高温多湿をさけて、涼しい場所で保管してください。
