アウトドア専用のコーヒー豆、それがOUTDOOR COFFEE。
焙煎歴10年の焙煎士が大好きなアウトドアで飲むためのコーヒーを
本気で考えたブレンドコーヒー。
一言にアウトドアと言ってもそれは様々。
焚き火、山、海、バイク、バンライフ。
場所や目の前にあるものによって飲みたいコーヒーが違うと言うことに気づき、
それぞれの環境にマッチしたブレンドコーヒーを作りました。
あなたの大好きな場所で至福のひとときを。
OUTDOOR COFFEE【TAKIBI BLEND】
焚き火ブレンド《friend of fire》
【コンセプト】
焚き火をするのに理由なんていらない。
焚き火の煙にいぶされ、炎で顔が熱くなる。
そんなときに飲みたくなるのがコーヒー。
今流行りのスッキリしたコーヒーではない。
かと言って、えぐみや渋みのあるコーヒーは美味しくない。
焚き火を前にして飲むコーヒーをイメージして作ったブレンドコーヒー。
【開発秘話】
開発にはキャンプ系YouTuberの【パイティアオチャンネル】さんにご協力頂きました。
キャンプと焚き火をこよなく愛する人の意見を聞きながら試行錯誤した上でとても良い仕上がりになりました。
【味について】
ほんのり甘みの感じるパプアニューギニアの中深煎りをメインに配合し、
それでいて優しすぎない荒っぽさとコクのあるコーヒーに仕上げる為、
ゴッドマウンテンをブレンドしてあります。
ただ、それでも焚き火のパワーに負けてしまったため、
隠し味としてインドネシア産のロブスタ種をブレンド。
ロブスタ種の持つ濃厚なオイルが焚き火を前にして飲むのにとても良い仕事をしています。
薪が焼けるときに出る焚き火の匂いとうまく合わさってとても満足のゆくブレンドに仕上がりました。
是非、あなたの焚き火シーンのお供にして下さい。
《味のバランスメーター》
香り ★★★☆
酸味 ★☆☆☆
苦味 ★★☆☆
コク ★★★☆
《焙煎度》
中深煎り（フルシティロースト）、深煎り（フレンチロースト）
《原産国》
パプアニューギニア、インドネシア、コロンビア
《おススメの飲み方》
◎後味がいいのでブラックで飲むとコーヒーの余韻が楽しめます。
◎コクがあるのでミルク・お砂糖を入れていただいてもGoood！
