■お中元ギフトのお届け日につきまして■
8月8日（日）までのご注文につきましては、8月15日までのお届けで承ります。
それを過ぎますと8月18日以降のお届け（残暑見舞い・残暑伺い）となりますのでご注意ください。※お急ぎの場合はお早めにお支払い完了ください。）
■ご希望の方に■
無料の「のし兼用帯掛け包装（表書き：御中元・他）を承ります。
◆重要◆
通常配送のお手続きをされたお客様へ：ギフトの場合には、送り主様のお名前を必ずお知らせください。
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1950年創業より、地元の自然の恵みを大切にした{ものづくり}をモットーにお魚と向き合っています。
お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ出来る、素材の味を生かした塩だけで造る無添加一夜干しにこだわっています。
「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】
徳川家康も好んだ贅沢な魚【甘鯛】（アカアマダイ・関西での別名ぐじ）
めでたい色どりと深い味わいの【レンコ鯛】
魚好き山陰人の定番の味【白かれい】（宗八カレイ）
どれもグルメな方、お魚が大好きな方に満足していただける詰合せです。
ギフト専用に梱包されていますので、贈る方への感謝の気持ちが伝わります。確かな品をまごころ込めてお届けいたします。
～エコパッケージについて～
冷凍、冷蔵の商品のパッケージによく使われている「発泡スチロール」ボックス。
この石油由来の容器を再生可能な素材に変えることで、環境だけでなく「人と人」にとっても色々な《プラス》になるはずです。
岡富商店は4年前から一夜干し、干物のパッケージをダンボール箱にしました。
・環境への配慮
・贈る方の意識
・贈られた方への気配り（ゴミ処理の簡素化）
・コンパクト化による物流の省エネ
その他にもたくさんのプラスがあると思います。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願いいたします。
※お荷物はヤマト運輸のクロネコヤマト宅急便でしっかり温度管理して
お届けいたします。ご安心ください。
～商品のおいしい食べ方～
◆フライパンで焼く◆
①冷凍のままの一夜干を皮面を下にしてクッキングシートの上にのせる。
※身の厚いものは半解凍してください。
②フタをして中火で焼く（厚さや大きさによって加減）。
③皮に焦げ目がついたら、ひっくり返して、身の方を軽く焙る程度に焼く。
※厚さや大きさによっては自然解凍してから焼く方がよい場合もあります。
◆網焼きグリルで焼く◆
①冷凍のままの一夜干を皮面を下にしてクッキングシートの上にのせる。※身の厚いものは半解凍してください。※クッキングシートを使わない場合は、網焼きグリルを十分に熱しておきます。②弱火～中火で焼く。③表面に焦げ目がついたら出来上がり。※厚さや大きさによってはひっくり返して軽く焙ってください。
