中まで赤く、断面がお花のように美しいりんごを輪切りに。
華やかな見た目のドライフルーツで、いつものお菓子作りをグレードアップしませんか？
バレンタインチョコレートのトッピングに飾ってもおしゃれ！
●なかののきらめき 長野県
2018年に登録されたばかり。
中が赤いりんごの中では味も良い新品種。
生産地の長野県中野市では他にも「なかの真紅」や「いろどり」という品種が限定栽培されていますが
この『なかののきらめき』は酸味も甘みも強くて味が濃厚なんです！
赤肉りんごの有名ドコロだと他に
「ムーンルージュ」「炎舞」「冬彩華」「紅の夢」などありますが
『なかののきらめき』はこれからどんどんメジャーになりそうな予感。
強めの酸味で、ドライにしても味がボケずにキリッと締まります。
飾りとしても美しく、もちろんそのまま食べても！
※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。
